桜鯛と真鯛の違いは何？特徴やおすすめ調理 ...
2021年04月01日更新
春の暖かい陽気になってきた今日この頃。魚の旬も変わってきます。そこで今回は、以前にも書きました桜鯛のことを少し違う角度で書いていきたいと思います。鯛は昔から「め ...
新社会人になったら覚えておきたい寿司を食 ...
2021年03月03日更新
もうすぐ春ですね。そして新生活が始まります。新入学に新社会人。それぞれ新しい門出を迎えます。そこで今回は、大人としてスタートを切る新社会人の方に向けてお寿司の食 ...
お正月におすすめの寿司はズワイガニの握り
2021年01月02日更新
今回はお正月などで食べることが多い「蟹」について書いていきたいと思います。そのなかでも「ずわいがに」を取り上げてみたいと思います。お正月に帰省をするとおせちと一 ...
出世魚のぶりは寒ぶりのぶりしゃぶ握りで食 ...
2020年12月01日更新
今回取り上げるのは、「ぶり」です。ぶりは傷みも早く鮮度が命の魚です。そんなぶりは、これからの時期、脂がのった寒ぶりといわれ最もおいしい時期です。ぐるめ亭では、そ ...
10月のおすすめは「あなご」
2020年10月01日更新
炙り煮穴子 290円 炙り穴子一本握り 620円これから脂の乗りが良くなる「穴子」色々な風味でお楽しみください。当店、ブログで穴子の情報を発信しています。ぜひ参 ...
寿司で食べたい貝特集！【ぐるめ亭版】
2020年09月03日更新
今回のテーマは貝。ぐるめ亭のメニューでも沢山の貝メニューがあります。貝は様々な食べ方で食べることができる万能食材だと思います。貝は縄文時代、弥生時代にも食べられ ...
ぐるめ亭のテイクアウト＆出前メニューおす ...
2020年04月28日更新
今年は、コロナウイルスの影響により自宅で自粛する方も多くいらっしゃると思います。今は我慢の時期になります。少しでも早い収束を願うばかりです。このような状況でぐる ...
おすすめは肉寿司ローストビーフ一貫握り！ ...
2019年12月03日更新
ぐるめ亭では、新鮮な鮮魚を始め炙り寿司など創作メニューを日々、お客様にお出ししております。そして、今回はさらにお楽しみいただけるよう肉寿司もメニューに取り揃えま ...
11月のおすすめは「牡蠣」
2019年11月01日更新
広島産蒸し牡蠣軍艦290円 蒸し牡蠣おつまみ 580円 特大かきフライ 580円レモンを絞ってぽん酢でさっぱりどうぞ！冬の牡蠣はクリーミー！牡蠣の種類や旬を知っ ...
冬の牡蠣はクリーミー！牡蠣の種類や旬を知 ...
2019年10月25日更新
今回は、牡蠣について書いてみました。生で食べたり、鍋で食べたり、牡蠣ご飯にしたり蒸したりオイスターソースとして味付けに使ったりとどんな食べ方でも美味しく食べられ ...
穴子(あなご)の旬はいつ？美味しく食べら ...
2019年10月01日更新
「穴子(あなご)の旬はいつなのか？」と聞くと人によってそれぞれ主張が違う場合があります。穴子が獲れる時期は、5月から12月です。今では、年中食べられる穴子ですが ...
10月のおすすめは「あなご」
2019年10月01日更新
炙り煮穴子 290円 穴子白焼き 290円 炙り穴子一本握り 620円これから脂の乗りが良くなる「穴子」色々な風味でお楽しみください。 当店、ブログで ...
秋刀魚の噺。秋刀魚は炙りでこれからが旬！ ...
2019年08月27日更新
秋と言えばさんまですね！昨今では、秋刀魚の不漁などニュースで流れるなど古くから庶民の味として食べられていた秋刀魚の話です。秋刀魚の栄養や旬そして落語の「目黒のさ ...
今度の土用の丑の日は、ぐるめ亭でうなぎ握 ...
2019年07月16日更新
今度の土用の丑の日はぐるめ亭でうなぎ握り！！土用は雑節で、各季節にあり、「立春、立夏、立秋、立冬」それぞれの前の18日間のことを指します。そして土用の丑の日に鰻 ...
桜鯛ってどんな魚！？そしていつが旬なの？
2019年02月26日更新
今回は桜鯛についての内容です。桜鯛って何？と疑問に思っている方もいらっしゃるかと思います。そこで今回は桜鯛って何？いつが旬なのということを書いてみました。そして ...
冬の旬の代表！白子の美味しい食べ方BES ...
2019年02月01日更新
冬に白子が美味しいのは皆様ご周知のとおりだと思います。今回は、ぐるめ亭が美味しい白子の食べ方をご紹介いたします。白子って何？白子にもいろいろ種類がある！？冬の旬 ...
ひらめは昆布〆が美味しい！
2019年01月02日更新
冬が旬！美味しいひらめは冬に食べる！ひらめを美味しく食べられる時期。魚介類は冬が旬のものが多くうれしい時期ですが、今回はその中でもひらめをおすすめ致します。神奈 ...
冬のサーモンをもっと美味しく寿司で食べる ...
2018年11月23日更新
今、マグロより人気！？サーモンが人気の理由！１．サーモンを美味しく食べられる時期。サーモンにはいくつか種類がいくつかありますが所謂、鮭と言われるものは秋が食べ頃 ...
ランチメニューが変わりました！
2018年10月16日更新
日頃よりぐるめ亭各店をご利用頂き誠にありがとうございます。好評の平日限定ランチがリニューアルしました。今まで以上に充実の内容となっております。全品特性日替わりお ...
ぐるめ亭に来たら頼みたい人気の三種盛りラ ...
2018年10月09日更新
人気の秘訣は種類の豊富さ！三種盛り人気の秘訣です！ぐるめ亭で人気の握りでもある三種盛り。「ぐるめ亭といえば三種盛り」とお客様からもご好評いただいている自慢の三種 ...
桜鯛と真鯛の違いは何？特徴やおすすめ調理 ...
2021年04月01日更新
春の暖かい陽気になってきた今日この頃。魚の旬も変わってきます。そこで今回は、以前にも書きました桜鯛のことを少し違う角度で書いていきたいと思います。鯛は昔から「め ...
新社会人になったら覚えておきたい寿司を食 ...
2021年03月03日更新
もうすぐ春ですね。そして新生活が始まります。新入学に新社会人。それぞれ新しい門出を迎えます。そこで今回は、大人としてスタートを切る新社会人の方に向けてお寿司の食 ...
お正月におすすめの寿司はズワイガニの握り
2021年01月02日更新
今回はお正月などで食べることが多い「蟹」について書いていきたいと思います。そのなかでも「ずわいがに」を取り上げてみたいと思います。お正月に帰省をするとおせちと一 ...
出世魚のぶりは寒ぶりのぶりしゃぶ握りで食 ...
2020年12月01日更新
今回取り上げるのは、「ぶり」です。ぶりは傷みも早く鮮度が命の魚です。そんなぶりは、これからの時期、脂がのった寒ぶりといわれ最もおいしい時期です。ぐるめ亭では、そ ...
10月のおすすめは「あなご」
2020年10月01日更新
炙り煮穴子 290円 炙り穴子一本握り 620円これから脂の乗りが良くなる「穴子」色々な風味でお楽しみください。当店、ブログで穴子の情報を発信しています。ぜひ参 ...
寿司で食べたい貝特集！【ぐるめ亭版】
2020年09月03日更新
今回のテーマは貝。ぐるめ亭のメニューでも沢山の貝メニューがあります。貝は様々な食べ方で食べることができる万能食材だと思います。貝は縄文時代、弥生時代にも食べられ ...
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2020年04月28日更新
今年は、コロナウイルスの影響により自宅で自粛する方も多くいらっしゃると思います。今は我慢の時期になります。少しでも早い収束を願うばかりです。このような状況でぐる ...
おすすめは肉寿司ローストビーフ一貫握り！ ...
2019年12月03日更新
ぐるめ亭では、新鮮な鮮魚を始め炙り寿司など創作メニューを日々、お客様にお出ししております。そして、今回はさらにお楽しみいただけるよう肉寿司もメニューに取り揃えま ...
11月のおすすめは「牡蠣」
2019年11月01日更新
広島産蒸し牡蠣軍艦290円 蒸し牡蠣おつまみ 580円 特大かきフライ 580円レモンを絞ってぽん酢でさっぱりどうぞ！冬の牡蠣はクリーミー！牡蠣の種類や旬を知っ ...
冬の牡蠣はクリーミー！牡蠣の種類や旬を知 ...
2019年10月25日更新
今回は、牡蠣について書いてみました。生で食べたり、鍋で食べたり、牡蠣ご飯にしたり蒸したりオイスターソースとして味付けに使ったりとどんな食べ方でも美味しく食べられ ...
穴子(あなご)の旬はいつ？美味しく食べら ...
2019年10月01日更新
「穴子(あなご)の旬はいつなのか？」と聞くと人によってそれぞれ主張が違う場合があります。穴子が獲れる時期は、5月から12月です。今では、年中食べられる穴子ですが ...
10月のおすすめは「あなご」
2019年10月01日更新
炙り煮穴子 290円 穴子白焼き 290円 炙り穴子一本握り 620円これから脂の乗りが良くなる「穴子」色々な風味でお楽しみください。 当店、ブログで ...
秋刀魚の噺。秋刀魚は炙りでこれからが旬！ ...
2019年08月27日更新
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今度の土用の丑の日は、ぐるめ亭でうなぎ握 ...
2019年07月16日更新
今度の土用の丑の日はぐるめ亭でうなぎ握り！！土用は雑節で、各季節にあり、「立春、立夏、立秋、立冬」それぞれの前の18日間のことを指します。そして土用の丑の日に鰻 ...
桜鯛ってどんな魚！？そしていつが旬なの？
2019年02月26日更新
今回は桜鯛についての内容です。桜鯛って何？と疑問に思っている方もいらっしゃるかと思います。そこで今回は桜鯛って何？いつが旬なのということを書いてみました。そして ...
冬の旬の代表！白子の美味しい食べ方BES ...
2019年02月01日更新
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ひらめは昆布〆が美味しい！
2019年01月02日更新
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冬のサーモンをもっと美味しく寿司で食べる ...
2018年11月23日更新
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ランチメニューが変わりました！
2018年10月16日更新
日頃よりぐるめ亭各店をご利用頂き誠にありがとうございます。好評の平日限定ランチがリニューアルしました。今まで以上に充実の内容となっております。全品特性日替わりお ...
ぐるめ亭に来たら頼みたい人気の三種盛りラ ...
2018年10月09日更新
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2021年03月03日更新
もうすぐ春ですね。そして新生活が始まります。新入学に新社会人。それぞれ新しい門出を迎えます。そこで今回は、大人としてスタートを切る新社会人の方に向けてお寿司の食 ...
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2021年01月02日更新
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2020年12月01日更新
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10月のおすすめは「あなご」
2020年10月01日更新
炙り煮穴子 290円 炙り穴子一本握り 620円これから脂の乗りが良くなる「穴子」色々な風味でお楽しみください。当店、ブログで穴子の情報を発信しています。ぜひ参 ...
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2020年09月03日更新
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2020年04月28日更新
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2019年12月03日更新
ぐるめ亭では、新鮮な鮮魚を始め炙り寿司など創作メニューを日々、お客様にお出ししております。そして、今回はさらにお楽しみいただけるよう肉寿司もメニューに取り揃えま ...
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2019年11月01日更新
広島産蒸し牡蠣軍艦290円 蒸し牡蠣おつまみ 580円 特大かきフライ 580円レモンを絞ってぽん酢でさっぱりどうぞ！冬の牡蠣はクリーミー！牡蠣の種類や旬を知っ ...
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2019年10月25日更新
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2019年08月27日更新
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2019年07月16日更新
今度の土用の丑の日はぐるめ亭でうなぎ握り！！土用は雑節で、各季節にあり、「立春、立夏、立秋、立冬」それぞれの前の18日間のことを指します。そして土用の丑の日に鰻 ...
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2019年02月26日更新
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冬の旬の代表！白子の美味しい食べ方BES ...
2019年02月01日更新
冬に白子が美味しいのは皆様ご周知のとおりだと思います。今回は、ぐるめ亭が美味しい白子の食べ方をご紹介いたします。白子って何？白子にもいろいろ種類がある！？冬の旬 ...
ひらめは昆布〆が美味しい！
2019年01月02日更新
冬が旬！美味しいひらめは冬に食べる！ひらめを美味しく食べられる時期。魚介類は冬が旬のものが多くうれしい時期ですが、今回はその中でもひらめをおすすめ致します。神奈 ...
冬のサーモンをもっと美味しく寿司で食べる ...
2018年11月23日更新
今、マグロより人気！？サーモンが人気の理由！１．サーモンを美味しく食べられる時期。サーモンにはいくつか種類がいくつかありますが所謂、鮭と言われるものは秋が食べ頃 ...
ランチメニューが変わりました！
2018年10月16日更新
日頃よりぐるめ亭各店をご利用頂き誠にありがとうございます。好評の平日限定ランチがリニューアルしました。今まで以上に充実の内容となっております。全品特性日替わりお ...
ぐるめ亭に来たら頼みたい人気の三種盛りラ ...
2018年10月09日更新
人気の秘訣は種類の豊富さ！三種盛り人気の秘訣です！ぐるめ亭で人気の握りでもある三種盛り。「ぐるめ亭といえば三種盛り」とお客様からもご好評いただいている自慢の三種 ...