ぐるめ亭とは

神奈川を本拠地に、12店舗を 展開する”神奈川回転寿司”【ぐるめ亭】。
産地直送新鮮魚介類の回転寿司。横浜でお寿司を食べるならぐるめ亭へ!
当店自慢の人気の三種盛りや「旬のおいしい」を板前が丹精込めて握りお出しします。

本日の仕入れ情報

霧が丘店の本日のおすすめ

  • 2016年04月12日更新
    いさき入荷。

    そろそろ、もう少しで、いさきの旬がやってきます。いさきの旬は晩春・梅雨の時期と言われています。ほんのり脂が乗り始め、優しい白身魚となってまいります。

鶴見岸谷店の本日のおすすめ

  • 2016年04月12日更新
    波間に漂う、海のさくら。

    駿河湾のとれたて桜えびです。生で甘みを感じてください。しょうがでさっぱりどうぞ。春は美味しい魚、魚介がたくさん届きます。

藤沢長後店の本日のおすすめ

  • 2016年04月12日更新
    遠州灘。釜あげしらす。

    しらすが美味しいから、こぼすほどに乗っけてしまいました。程よい塩味で仕上げていただきました。しらすご飯大好きなんです。

西谷店の本日のおすすめ

  • 2016年04月12日更新
    ほたるいか。まだまだ美味しい(^^♪

    富山県からほたるいか到着しました。天ぷらでも美味しい。軍艦でも美味しい。仕込みでは目の部分を1つ1つ取っていくんです。この丁寧さが美味しさをアップさせるんですね。

トピック・お知らせ

  • 2016年03月07日更新
    3月1日より「春季節の創作メニュー」スタート!

    「トッピング系の創作寿司を作らせたら、右に出るものはいない」(K出版)と評価いただいてます。3月1日より今年の春創作メニュースタートしました。桜えび、桜鯛、など、桜とともにやってくる「春」がめいいっぱい詰まったメニューで …

ぐるめ亭人気商品おすすめ3種盛り

  • 2016年03月11日更新春色!春のサーモン三種盛り!

    春になると、桜色のさかながなんとなく輝いて見えますね。そんな時には「サーモン三昧」なんてどうでしょう?。サーモン・大とろサーモン・炙りサーモン。美味しいサーモンいっぱいです。お皿の上が桜色です!

  • 2016年03月03日更新桜鯛三種盛り。ゆず塩・レモン塩・うめしそ!

    2016年3月のおすすめは桜鯛。5種の風味をご提案していますが、ゆず塩・レモン塩・梅しその三種を合わせて三種盛りにしてみました。1度に三種が楽しめる「桜鯛三種盛り」。初日限定の盛り込みです。

  • 2015年12月27日更新【冬の三貫王】

    冬のおすすめネタをぎゅぎゅっと盛り込みました。蒸しかき・あんきも・サーモン親子。冬は魚介がおいしくなる季節。冬の味覚を楽しめる三貫盛り。是非ご賞味ください。

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