出世魚コハダの意外と知らない世界
2022年08月05日更新
今回は、寿司屋に行くと気軽に注文できるコハダについて書いてみました。身近に感じるコハダですが調べてみると意外と奥深いことがわかります。コハダの知らない世界につい ...
5月のおすすめは「だてまぐろ」
2022年05月01日更新
宇和海産「だてまぐろ」ぐるめ亭5月のおすすめは「だてまぐろ」愛媛県宇和島市の西に位置する宇和海は黒潮の押し寄せる自然の恵み豊かな漁場です。国内屈指の ...
4月のおすすめは「生しらす」
2022年04月01日更新
生しらす 290円（税込319円）しらす合盛 240円（税込264円）こぼれしらす 290円（税込319円）生しらすおつまみ 380円（税込418円 ...
3月のおすすめは「桜鯛」
2022年03月01日更新
昆布〆真鯛桜おろしのせ 380円（税込418円）桜鯛レモン塩 290円（319円）桜鯛梅肉のせ 290円（319円）桜鯛ゆず塩 290円（319円）桜鯛岩塩炙り ...
意外と知られていない白魚とはどんな魚？
2022年02月25日更新
今回は春の時期におすすめをしたい「白魚」を取り上げたいと思います。白魚について意外とご存じない方もいらっしゃるのではないのでしょうか？白魚のことをもっと知ること ...
フグの王様！トラフグの旬と魅力に迫る。
2022年01月25日更新
海には、多くの魚が生息しています。そしてフグの種類は400種類以上がいます。この400種類のフグの中で食用として認められているフグは22種類です。フグは毒性があ ...
今年の秋刀魚は豊漁？不漁？今年は塩焼きが ...
2021年10月05日更新
秋の味覚の上位に来る、秋刀魚の話をしていきたいと思います。近年の秋刀魚と言えば不漁続きで価格が高騰する話題ばかりなような気がしますが、今年の秋刀魚はどのような状 ...
寿司が一番美味い北寄貝はこれから旬です！
2021年09月03日更新
今回は、寿司ネタでも根強い人気の貝。焼いた入り、刺身で食べたり、お鍋に入れたりといろいろな調理法で食べられる貝は、とにかくファンが多いです。そして、いろいろな種 ...
梅雨時期に美味しい旬の魚！もちろん寿司ネ ...
2021年05月27日更新
梅雨はジメジメして嫌いという方も少なくないと思います。雨で足元が悪く濡れる、湿気で髪の毛がゴワゴワする、食べ物でいえば食あたりなどの危険もあります。しかし、こん ...
5月のおすすめは「だてまぐろ」
2021年05月01日更新
宇和海産「だてまぐろ」ぐるめ亭5月のおすすめは「だてまぐろ」愛媛県宇和島市の西に位置する宇和海は黒潮の押し寄せる自然の恵み豊かな漁場です。国内屈指の ...
4月のおすすめは「初かつお」
2021年04月02日更新
初鰹入荷！ 240円（税込264円）ぐるめ亭4月のおすすめは鰹です！焼津の鰹は船上での処理が完璧です。だから本当に美味しい！たたきは先人達の経験から ...
桜鯛と真鯛の違いは何？特徴やおすすめ調理 ...
2021年04月01日更新
春の暖かい陽気になってきた今日この頃。魚の旬も変わってきます。そこで今回は、以前にも書きました桜鯛のことを少し違う角度で書いていきたいと思います。鯛は昔から「め ...
3月のおすすめは「桜鯛」
2021年03月01日更新
桜鯛レモン塩 290円桜鯛九州醤油炙り 380円桜鯛づけ桜花風 380円桜鯛ゆず塩 290円桜鯛梅肉のせ 290円ぐるめ亭3月のおすすめは桜鯛です！ ...
甘エビの旬はいつ？甘エビをメガで食べるな ...
2021年02月05日更新
今回は、子供にも人気が高い甘エビを取り上げたいと思います。甘エビは気軽に食べられますが意外と知らないことが多いエビです。そんな甘エビのことを説明しながらぐるめ亭 ...
お正月におすすめの寿司はズワイガニの握り
2021年01月02日更新
今回はお正月などで食べることが多い「蟹」について書いていきたいと思います。そのなかでも「ずわいがに」を取り上げてみたいと思います。お正月に帰省をするとおせちと一 ...
出世魚コハダの意外と知らない世界
2022年08月05日更新
今回は、寿司屋に行くと気軽に注文できるコハダについて書いてみました。身近に感じるコハダですが調べてみると意外と奥深いことがわかります。コハダの知らない世界につい ...
5月のおすすめは「だてまぐろ」
2022年05月01日更新
宇和海産「だてまぐろ」ぐるめ亭5月のおすすめは「だてまぐろ」愛媛県宇和島市の西に位置する宇和海は黒潮の押し寄せる自然の恵み豊かな漁場です。国内屈指の ...
4月のおすすめは「生しらす」
2022年04月01日更新
生しらす 290円（税込319円）しらす合盛 240円（税込264円）こぼれしらす 290円（税込319円）生しらすおつまみ 380円（税込418円 ...
3月のおすすめは「桜鯛」
2022年03月01日更新
昆布〆真鯛桜おろしのせ 380円（税込418円）桜鯛レモン塩 290円（319円）桜鯛梅肉のせ 290円（319円）桜鯛ゆず塩 290円（319円）桜鯛岩塩炙り ...
意外と知られていない白魚とはどんな魚？
2022年02月25日更新
今回は春の時期におすすめをしたい「白魚」を取り上げたいと思います。白魚について意外とご存じない方もいらっしゃるのではないのでしょうか？白魚のことをもっと知ること ...
フグの王様！トラフグの旬と魅力に迫る。
2022年01月25日更新
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今年の秋刀魚は豊漁？不漁？今年は塩焼きが ...
2021年10月05日更新
秋の味覚の上位に来る、秋刀魚の話をしていきたいと思います。近年の秋刀魚と言えば不漁続きで価格が高騰する話題ばかりなような気がしますが、今年の秋刀魚はどのような状 ...
寿司が一番美味い北寄貝はこれから旬です！
2021年09月03日更新
今回は、寿司ネタでも根強い人気の貝。焼いた入り、刺身で食べたり、お鍋に入れたりといろいろな調理法で食べられる貝は、とにかくファンが多いです。そして、いろいろな種 ...
梅雨時期に美味しい旬の魚！もちろん寿司ネ ...
2021年05月27日更新
梅雨はジメジメして嫌いという方も少なくないと思います。雨で足元が悪く濡れる、湿気で髪の毛がゴワゴワする、食べ物でいえば食あたりなどの危険もあります。しかし、こん ...
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2021年05月01日更新
宇和海産「だてまぐろ」ぐるめ亭5月のおすすめは「だてまぐろ」愛媛県宇和島市の西に位置する宇和海は黒潮の押し寄せる自然の恵み豊かな漁場です。国内屈指の ...
4月のおすすめは「初かつお」
2021年04月02日更新
初鰹入荷！ 240円（税込264円）ぐるめ亭4月のおすすめは鰹です！焼津の鰹は船上での処理が完璧です。だから本当に美味しい！たたきは先人達の経験から ...
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2021年04月01日更新
春の暖かい陽気になってきた今日この頃。魚の旬も変わってきます。そこで今回は、以前にも書きました桜鯛のことを少し違う角度で書いていきたいと思います。鯛は昔から「め ...
3月のおすすめは「桜鯛」
2021年03月01日更新
桜鯛レモン塩 290円桜鯛九州醤油炙り 380円桜鯛づけ桜花風 380円桜鯛ゆず塩 290円桜鯛梅肉のせ 290円ぐるめ亭3月のおすすめは桜鯛です！ ...
甘エビの旬はいつ？甘エビをメガで食べるな ...
2021年02月05日更新
今回は、子供にも人気が高い甘エビを取り上げたいと思います。甘エビは気軽に食べられますが意外と知らないことが多いエビです。そんな甘エビのことを説明しながらぐるめ亭 ...
お正月におすすめの寿司はズワイガニの握り
2021年01月02日更新
今回はお正月などで食べることが多い「蟹」について書いていきたいと思います。そのなかでも「ずわいがに」を取り上げてみたいと思います。お正月に帰省をするとおせちと一 ...
出世魚コハダの意外と知らない世界
2022年08月05日更新
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5月のおすすめは「だてまぐろ」
2022年05月01日更新
宇和海産「だてまぐろ」ぐるめ亭5月のおすすめは「だてまぐろ」愛媛県宇和島市の西に位置する宇和海は黒潮の押し寄せる自然の恵み豊かな漁場です。国内屈指の ...
4月のおすすめは「生しらす」
2022年04月01日更新
生しらす 290円（税込319円）しらす合盛 240円（税込264円）こぼれしらす 290円（税込319円）生しらすおつまみ 380円（税込418円 ...
3月のおすすめは「桜鯛」
2022年03月01日更新
昆布〆真鯛桜おろしのせ 380円（税込418円）桜鯛レモン塩 290円（319円）桜鯛梅肉のせ 290円（319円）桜鯛ゆず塩 290円（319円）桜鯛岩塩炙り ...
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フグの王様！トラフグの旬と魅力に迫る。
2022年01月25日更新
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寿司が一番美味い北寄貝はこれから旬です！
2021年09月03日更新
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梅雨時期に美味しい旬の魚！もちろん寿司ネ ...
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4月のおすすめは「初かつお」
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初鰹入荷！ 240円（税込264円）ぐるめ亭4月のおすすめは鰹です！焼津の鰹は船上での処理が完璧です。だから本当に美味しい！たたきは先人達の経験から ...
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桜鯛レモン塩 290円桜鯛九州醤油炙り 380円桜鯛づけ桜花風 380円桜鯛ゆず塩 290円桜鯛梅肉のせ 290円ぐるめ亭3月のおすすめは桜鯛です！ ...
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