産地直送新鮮魚介類の神奈川回転寿司。横浜・藤沢でお寿司を食べるならぐるめ亭へ!旬の味覚を取り揃えてお待ちしています。

4月のおすすめは「初かつお」

 

4月のおすすめ初鰹

初鰹入荷! 240円
ぐるめ亭4月のおすすめは鰹です!焼津の鰹は船上での処理が完璧です。だから本当に美味しい!
たたきは先人達の経験から得た合理的、科学的な調理法。炙ることで香ばしさと程よく身が締まり歯ごたえと美味しさを生み出します!!

 

かつおのことを知ればもっと食事が楽しくなります。
ぜひ下記の情報も併せてお読みください!

かつおのたたき由来は?その調理法と旬は?