横浜・藤沢市の回転寿司ぐるめ亭。産地直送鮮魚を取り揃えてます

「はま鯛」入荷しました！白身の高級魚です。ところにより「尾長鯛」といったり、沖縄では「あかまち」と呼ばれていたり・・・。煮ても焼いても、そして新鮮なものは刺身が旨い。ほのかに脂がのった超高級魚です。